여주효능 여주먹는방법

여주 효능 여주 먹는 방법

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여주 효능 당뇨치료효과

여주 속 에는 카란탄. 식물인슐린이 풍부하며 식물인슐린은 P-인슐린 성분으로 포도당 성분이 간에서 연소되도록 도와주며 체내에서 재합성되지 않도록 억제하여 혈당이 축적되는 것을 막아줍니다 카라틴 성분은 췌장 속에 들어있는 베타세포를 활성화시킴으로써 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮춰주는 효능이 있기 때문에 당뇨 치료에 도움이 됩니다

 

 

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여주 효능 항산화 효과

여주 속에는 14가지 서로 다른 성질의 카로티노이드가 함유되어 있는데 여주속 비타민C 100g당 76mg은 레몬 70mg이나 오렌지속 43mg보다 많은 양이 들어있습니다 카로티노이드는 암과 심장병 등의 영향을 미치는 활성산소를 완화하는 효과가 있으며 비타민C, B, 페놀산, 유기황 화합물 등의 다양한 다른 항산화 물질이 들어 있습니다

 

 

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여주 효능 장 활동 촉진 및 성인병 치료

여주의 쓴맛을 내는 원인물질 모모르데신 성분은 소화액 분비를 도와주며 장 활동 촉진 및 장 기능을 개선시켜주고 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하도록 도와줍니다

 

 

 

 

 

모모르데신은 여주 열매와 잎에 다량으로 함유되어 있으며 당뇨병 외에도 항바이러스, 소아마비, 항에이즈 등의 치료에도 도움이 되는 것으로 이미 잘 알려져 있습니다

 

 

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여주 효능 여주 먹는 방법

쓴맛이 나는 여주는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 세로로 반을 잘라줍니다 여주 속 씨와 속을 제거한 후 소금물에 10분정도 담가두면 여주속 쓴맛을 없애는데 도움이 됩니다

 

 

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여주 활용 음식

여주를 손질하여 만들어 먹는 음식으로는 ○여주 두부무침○여주 냉채 외각종 샐러드로 만들어 먹을 수 있으며 ○여주 볶음○단호박 여주전○여주 튀김○여주 김치○여주 장아찌○여주 피클 등 볶음/ 전/ 튀김/ 김치/ 장아찌 등으로도 활용하여 만들 수 있습니다 여주 분말 또한 당뇨병 치료 효과가 있습니다

 

 

 

 

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