환절기 무즙 감기예방/ 생선비린내/ 굳은치즈

환절기무즙감기예방/ 생선비린내/ 굳은치즈

생선 구운 그림의 비린내를 없애주는 소다

생선을 굽고 나면 세제로 닦아내도 그릴이나 후라이팬에 비린내가 남아있는데요 그릴이나 후라이팬의 비린 냄새는 소다를 이용하여 없앨 수 있습니다 그릴이 차갑게 식기전 그릴 받침대 물을 버린 후 소다를 뿌려주는데요 그릴판이 온전히 식은 후 뿌려놓은 소다를 닦아내고 잘 씻어주면 됩니다 소다외에 녹차를 마신 후 남은 물이나 찌꺼기 또는 커피찌꺼기 한줌을 그릴 안에 깔아서 닦아내면 좋습니다

 

 

 

환절기무즙 감기예방 빈혈예방

환절기에는 일교차가 심하기때문에 면역력이 저하되어 감기에 걸리기 쉬운데요 한번 감기에 걸리면 쉽게 낫기도 힘든 감기는 환절기에 무즙을 만들어 꿀과 같이 먹으면 감기 증상이 가라앉습니다 또 기침이 심할때에도 따뜻하게 데운 물에 꿀을 넣고 매일 차처럼 꾸준히 마시면 기침이 멈추며, 무를 꿀과 함꼐 삶아 먹을경우 빈혈예방에도 좋습니다

 

 

 

굳은치즈 알뜰하게 사용하기

굳은 치즈는 강판에 갈아서 가루를 낼 수도 있지만, 밀폐용기에 굳은 치즈를 넣은 후 우유를 부어 한참 놓아두면 먹기좋은 부드러운 치즈가 됩니다 우유대신 브랜드를 부어 2~3일간 두었다가 먹기좋은 크기로 만들어 파슬리와 다진땅콩을 묻혀내면 술안주로 좋은 치즈볼이 됩니다

 

 

 

 

 

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