화이트와인 (1) 썸네일형 리스트형 화이트 와인 포도 품종 화이트 와인 포도 품종 화이트 와인 화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만들지만 종류에 따라서는 적포도로 만들어지기도 합니다 포도를 으깬 후 즉시 압착하여 나온 주스를 발효시키는데 화이트 와인은 껍질을 벗겨서 만들어 타닌 성분이 약한 편입니다 화이트 와인은 그만큼 상큼하고 순하며 황금색을 띠게 되는데 오래되지 않은 와인은 녹색 빛을 띠기도 합니다 화이트 와인 포도 품종 화이트 와인 포도 종류 샤르도네(Chardonnay) 샤르도네는 세계 제일의 화이트 와인용 품종으로 특유의 맛은 물론 풍부한 향을 가지고 있으며 단맛이 거의 없는 드라이한 타입입니다 다른 품종에 비해 숙성기간이 길며 좋은 와인은 병 속에 10년 가까이 보관하며 숙성된 맛을 즐길 수 있습니다 약간 추운 지방 그리고 캘리포니아에서는 강한 향을 위.. 이전 1 다음
