식품이력추적관리 (1) 썸네일형 리스트형 불량식품 안전식품 식품추적이력관리제도 불량식품 안전식품에 대한 정보 가격이 싼 원재료 또는 독성이 있거나 사용할 수 없는 유해한 위해물질등을 사용하여 만든 식품을 불량식품이라고 하며, 부정식품은 내용물의 크기나 중량 .무게등을 속이거나 표기한 성분외 다른 성분을 모방한 식품을 말하며 신고 받지 않은 식품과 허위 표시등으로 오인 및 혼동케 하는 식품등을 말합니다 식품 위생법상 불량식품이란? 인체 건강을 해칠 우려가 있는 위해한 식품○병든 동물고기등으로 가공하여 만든 식품○기준이나 규격이 고시되지 않은 화학첨가물 등이 첨가되어 있는 식품○유독기구 등으로 사용한 식품 ○기준과 규격이 정확하지 않은 포장을 사용한 식품○ 부당하게 표시된 식품○ 금지하는 광고 행위를 한 식품을 말하며 부정식품과 불량식품을 합한 개념으로 부정.불량식품이라고 한다 불량식.. 이전 1 다음
